علا القمر
اهلا وسهلا بك عزيزى الزائر
يسعدنا ان تنضم لنا فى منتدى علا القمر
تشرفنا بك...
نتمنى منك التواصل لنرقي بمنتدانا و نصبح كأسرة و احدة
علا القمر
اهلا وسهلا بك عزيزى الزائر
يسعدنا ان تنضم لنا فى منتدى علا القمر
تشرفنا بك...
نتمنى منك التواصل لنرقي بمنتدانا و نصبح كأسرة و احدة
علا القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كلام عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 3116
نقاط : 4944
العمر : 27
الموقع : مصر (ام الدنيا)
المزاج : الحمد لله على كل حال

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Empty
مُساهمةموضوع: تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة   تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 7:03 am

كثيرا مايتبارد الى الذهن تساؤلات عن طريق صنع كيكات الزواج وكيكات المناسبات اليوم احببت ان
انقل شيئا بسيطا عن هذه الطرق ابتدئ بهذه

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake-big


طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake-empty
قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور
نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة

طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل البقالات الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها طريقة قمت بتجربتها شخصيا
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_01

نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_02

نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_03
ثم يثبت جيدا

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_04

ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_05
نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_06

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_07

ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_08
ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_09

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_10
طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_14

]ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض ]
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_15

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_16

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_17

ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_18

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_19

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_20
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_21

ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_22

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_23

ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_24

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_24

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_12

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة لتشكيل مثل هذه الكيكة تعتاجين الى ثلاث دوائر بسك جيد ليكون حجمها جيد وانتي تختارين الالوان المفضلة لديك فقط تلصقينهم فوق بعض وتصنعين صحنا اكبر من حجم الكيكة لها

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_11

انا احببت ان يكون الشرح بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة
فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Mothersdaycake_13

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة بالنسبة للمنشفة او مااعرف وش تسمونها انتوا

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Fondantbows_1

ثم نثنيهما بهذا الشكل
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Fondantbows_2

تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Fondantbows_3

وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف

طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي
انا راح احط الشكل الدائري
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cak103_2fb_d

اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cak103_2fc_d

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cak103_2fd_d

نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cak103_2fe_d

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cak103_2ff_d

وهذا شكل ثاني لتغليف بنقس العجينة

او حتى بهذه الطريقة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Roberta1

انظري الشكل التي تحصلين عليه

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Roberta2





تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake_m_s
مع تحيااااااااااتى
اتمنى ان تكوت اعجبتتتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ola5.own0.com
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 3116
نقاط : 4944
العمر : 27
الموقع : مصر (ام الدنيا)
المزاج : الحمد لله على كل حال

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة   تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 7:04 am

في هذه الكيكة طريقة جديدة لتغليف وابداع منقطع النظير ولكن سهل بامكاننا كلنا عمله
ابدء بالتعليف
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Wedding19_a

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Wedding19_b

الى اخر الخطوات فقد ذكرت سابقا الان الجزء الاهم يجب ان نلون الفوندات باللون الاسود لون الطعام ساتي ببعض الصور لالوان الطعام المتوفرة وهي تاتي بعلب وقوارير

نفرد الفوندانت بعد تلوينه وفرده ونقصه بالسكين بهذا الشكل
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake54

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake55

[ثم تلصق على التغليفة التي غلفنا بها الكعكة بهذا الشكل

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake56

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake58

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake57

الان ننتقل الى صنع البقرتين المزينة بهما الكعكة

نصنع من الفوندانت الابيض شكلا بحجم وشكل البيضة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake61

ثم شكلا كالحبل ونقصه بهذا الشكل ونحدده بالسكين كما في الصورة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake59

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake60

ثم ناتي بقطعة من الفوندانت الاسود

ونلصقها على ضهر الشكل البيضاوي الذي صنعناه وكذلك نلصق الارجل طبها من كل شيء نصنعه الضعف لنصنع بقرتين

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake63

ثم نصنع من الفوندانت الابيض شريطة كحبل ونضعها بهذا الشكل لناخذ الطول المناسب لليد
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake65

ثم الاخرى بنفس شكل الارجل لليد
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake66

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake68

نقوم بتشكيل قطعة من الفوندانت على شكل حبة الجوز
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake64

نفس طريقة تقطيع القطعة السوداء من الفوندانت التي لصقناها بالكعك وظهر البقرة نلصقها بالراس
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake69

ثم نشكل قطعة اخرى كحبة الفاصولياء وان اردناها غامقة نضيف اللون الاصفر او قليل من الفانيلا ليغير لونها ثم نقصها

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake70
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake71

هذه ستكون بمثابة ملامح الوجه وتحديدا الانف والفم
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake72

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake73

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake74

نصنع الان الاذن
نحتاج الى صنع قطعتين بهذا الشكل
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake75
ثم نلصقهما بهذا الشكل
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake76
ونقصها الى نصفين

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake77

ثم نثنيهما بهذا الشكل

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake78

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake79
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake80

نصنع الان كرتين صغيرتين بحجم حبة الفلفل الاسود
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake81

ثم كرتين بيضاوين نشكلهما بهذا الشكل لتكون الكور السوداء بمثابة اعين والبيضاء شكل القرن
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake82

هذا الشكل هو الحزام الخاص بالبقرة

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake84

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة انظروا الى الصورة بعد لصق الاعين والقرون والحزام

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake85
ننتقل الى الذيل نشكل شكلا كهذا ثم نلصقه
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake83

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake86

بلون الطعام الاسود نلون اطراف الايدي الارجل
وهاهو الشكل انهائي تخيلي نفسك وكانك تلعبين بالصلصال

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Cowcake_m
كيكة المهد
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top9998

نبتدي بالطريقة خطوة خطوة
ونبتدي بالخطوات
نحتاج لنفس عجينة الالفوندانت ونشكل شكلا كهذا
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top1s

وقاعدة دائرية ونلصقهما على بعض
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top2s

نصنع قطعة بشكل حبة السجق كهذه ثم نثبتها بهذا الشكل
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top3s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top4s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top5s
مع تحياتى
اتمنى ان تكوت اعجبتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ola5.own0.com
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 3116
نقاط : 4944
العمر : 27
الموقع : مصر (ام الدنيا)
المزاج : الحمد لله على كل حال

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة   تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 7:05 am

هذا الشكل المقرب بعد تثبيت القطعة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top6s

[ناتي بقطاعة كهذه لنصنع دائرة وهي ستكون زينة سرير الطفل
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top7s
ثم ناخذ عودا ونبدء برفع اطراف الدائرة بهذا الشكل
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top8s

نقصها من جهة واحدة ثم نبدء بتثبيتها على حواف السرير
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top9s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top92s

ثم نقص قطعة مربعة لتكون بمثابة الوسادة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top93s

تثبت جيدا
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top94s

نصنع قطعة كحبة السجق الصغير لتكون الجسد
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top95s

ناخذ قطعة صفراء نشكل بها كرة صغيرة لتكون الراس ونثبتها
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top96s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top97s

ثم نخدد شكل العين طبعا باي طريقة تكون مرغوبة لنا
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top98s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top99s


طبعا الخطوة الاخيرة هي اختيارة بحيث انتي تختارين نوع الغطاء انا بحاول اراويكم فقط طريقة صناعة الغطاء والاختيار يكون راجع لشخص نفسه

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top991s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top992s

نفرد قطعة من الفوندات على الالقطعة المطلوبة بحث تكون بها بعض الخطوط او الاشكال لكي تنطبع صورة الاشكال على الفوندانت ثم يقص بحسب الحجم المطلوب

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top992s
شوفو بهذه الصورة كيف انطبق الديزاين لي على القماش بالفوندانت (طبعا الفوندات الابيض يضاف عليه لون ازرق ويعجن بالاصابع لينسجم اللونين ) ساضيف شكل الالوان بنهاية هذه الكعكة
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top994s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top996s

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Crib_stepbystep_top997s

[وبالكريمة نزين الحواف بحيث ان الكريما يكون مفعولها كما الصمغ فتسهل لصق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ola5.own0.com
aswebs
قمر سوبر
قمر سوبر
aswebs


عدد المساهمات : 1436
نقاط : 2020
العمر : 33
المزاج : كله بفضل الله

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة   تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 10, 2010 8:00 am

تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة 20587
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تزيين الكيك خطوة بخطوة وصورة بصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عبر عن مشاعرك بصورة
» دوائر الكيك الاسفنجى
» اكسسوارات كرستاليه لتزين الكيك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علا القمر :: قسم للمطبخ العربي والعالمى-
انتقل الى: